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What is what the full-time housewife should do?

I hate cleaning. I hate cleaning. The saving method is not understood. The number of recipe is the person level following.

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アレンジしたらこうなりました

一つ↓に書いたレシピから
「肉を焼くならアッサリした味付けにしたい」
と考えてたらこうなりました。8月21の晩御飯


米茄子を輪切りにし、フライパンで炒めで最後はふたをして
水少々、かけてふやかす。
鶏胸肉 塩コショウ、粉(近くにあったたこ焼きの粉をまぶしてみた)
フライパンで片面を焼き、そのまま酒をふりかけて蓋をして蒸す。

お皿に茄子を敷いてその上に鶏肉をおき、肉汁を茄子にかける。

鶏肉の上に大根おろしをのせ、その上に青じその千切りをまぶす。

その上に梅肉・青シソのミジン切り・オリーブオイル少々・薄口の
だし汁(キッコーマンの出汁醤油 薄味仕立てを使いました)
と同量の水を混ぜたものを上からふりかけました。

緑のものは モロヘイヤのおひたしです。
実家の畑でできたものを頂きました。

味噌汁は 豆腐 オクラ フ の具です。
出汁は いりこ4本(頭と肝臓を取り除いたもの)カツオ
しょうゆ、酒少々で味をととのえます。

御飯はこれもブログでみつけた、えのきの瓶詰め(味付けしてあるやつ)
を入れて炊いたもの。

旦那はこれが特に気に入ったみたい(≧υ≦)从(≧ω≦o)ノやったゼッ☆
おかわりまでしてくれました♪
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テーマ:晩御飯 - ジャンル:結婚・家庭生活

  1. 2006/08/21(月) 21:32:26|
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